お茶とチーズはお好きですか?1日講座のお誘いです。

★テーマ★

【初心者も歓迎★「粋」な旨味を覗き味わうお茶会★九州八女茶×チーズ★】

★内容★

ミニレクチャーと3種類のお茶(伝統本玉露・煎茶・紅茶)×それぞれに合うヨーロッパ産チュラルチーズのマリアージュの豊かで粋な試食体験をお楽しみください。

★定員★

大阪・・・各回12名

横浜・・・各回4名

★場所★

ご入場は開催時間15分前より

【大阪(南森町)】

10/15(日)

①11時30分〜13時30分②15時30分〜17時30分

【横浜(菊名)】

10/5(木)または10/22(日)

①11時30分〜13時30分②15時30分〜17時30分

★会費★

お釣無き様、ご用意いただくと助かります

会費5000円

 ★お申込は★ spacekumikumi@gmail.com

★茶会担当講師★

中谷一美(なかたにかずみ)先生●

八女茶くま園 園主 http://kumaen.net/

日本茶インストラクター

日本ソムリエ協会認定ソムリエ

第9回 全国うまい玉露の淹れ方コンテスト ファイナリスト

「豊かな茶縁の創造」を目的に、水と緑に恵まれた福岡県奥八女地方で製茶・販売を 手掛ける茶農家一族 福岡や関東を中心に全国津々浦々で、セミナーや茶会を開催し 「美味しく・楽しく・美しい」お茶の時間の提案を行う。
★チーズ担当講師★

久世雅代(くぜまさよ)先生●

チーズプロフェッショナル協会 理事

C.P.A.認定チーズプロフェッショナル

フランスチーズ鑑評騎士の会「シュバリエ」

管理栄養士

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ロワールワイン・ワインエキスパートコンクール ファイナリスト

 

食品メーカーで約12年間商品開発・企画に従事。その後チーズの販売、教育を行う。

現在はチーズプロフェッショナル協会のイベント、セミナー、教本作成などに携わりながら、フリーのチーズ&ワイン講師として、プロ・アマ向けのセミナーを年間数多く実施。

大学時代の専攻や、趣味の食べ歩きなどを通じて得た幅広い食の知識を伝えている。

 

★イベントスペース提供・企画★

  • Le Salon(ル・サロン)大阪南森町/横浜菊名●

カルチャーサロン&レンタルスペース&アトリエ。

レッスンやイベントを通じて、人間的魅力を持つ方々が集う「きっかけ」をご提供することが出来るこだわりの場所でありたいと考えるちいさなサロン。

プロ・アマ問わず、女子会・ミニ音楽会・展示・セミナー・1日カフェ・撮影会など、未知の箱を楽しく借りて下さる方を募集中!

  • イベント主催者 KUMI●

大手信託銀行勤務を退職後、「LeSalon」を立ち上げ、フラワースクール講師・ウェディングブーケ制作や全国誌掲載作品の提案などフラワーコーディネーターに。

西洋絵画のような詩情的深みある色合いの表現のフラワーアレンジメントを最も得意とするが、20年以上の経験より、ナチュラル、キュートからフランススタイルまで様々な作風のアイデア力も兼ね備える。

現在はフラワー講師の他、カルチャーイベント企画運営者、「充足感ナビ」代表としても活躍。

InstagramID → spacekumikumi

 ★お申込は★ spacekumikumi@gmail.com

 

★次回予告★

12月2日(土)3日(日)

大阪LeSalonにて

Designer 鈴木圭 によるカスタムオーダーワンピース‘Try Fitty!’を予定しております。

同時にクリスマスフラワーレッスンもお楽しみに!

 ★お申込は★ spacekumikumi@gmail.com

 

初心者も一緒に皆で素敵な花束レッスンです

スパイラルブーケレッスン1

お花屋さんに出掛けるとカウンターにて見事な手さばきでブーケ(花束)を組んでくれるフラワーコーディネーターさんに出会うことがありませんか?

花束の手法の1つに、スパイラルブーケというらせん状に花を組むテクニックがあります。

スパイラルブーケレッスン2

今回の花市場では、薔薇が一部安価に入荷できたので、いつもより花材も多めでそのブーケのテクニックをレッスンしました。

まずはお花の下処理。。。「しっかり下葉をとりましょうね」とお話しても、皆さん恐々でちっとも処理が出来ません(笑)

花束レッスン準備

それからルールに則っての花組み。。。左手で茎を持つ支点がずれたり、花が沈んでしまったり。。。

でも、組んでは解き、、、を3回ほどこなすと、、、

スパイラルブーケレッスン3スパイラルブーケレッスン4

花屋さん顔負けのカッコいいブーケが!

「お家に持ち帰っても、もう1度解いて組みなおしてね~」と念押ししましたが、さあ何名が実践したかは定かではありません(笑)

フラワーアレンジメント教室

アーティフィシャルフラワーコース・ディプロマ取得おめでとう!

アーティフィシャルフラワーアレンジメントディプロマ

当サロンでは、ご希望に沿ったプロ向けの少人数制集中レッスンを随時募集しております。ご自身のペースで集中カリキュラムにカスタマイズできることがご好評いただいています。

年内開業を目標にしてご入会されレッスンを受講して来られた生徒さんが、今月、自身のその目標をクリア!

無事、ディプロマ証書を受け取られました!おめでとう~。これで今後のお仕入れも可能ですね!

アーティフィシャルフラワーレッスン1

アーティフィシャルフラワーレッスン1

彼女は「アーティフィシャルフラワー(造花)」専門の基礎コース・プロフェッショナルコースを経てご卒業されました。

最終作品は、美しい仕上がりはもちろん適切なワイヤリング・テーピングテクニックが求められるキャスケードブーケ。

アーティフィシャルフラワーレッスン2

アーティフィシャルフラワーレッスン2

Kさんは談笑しながらスラスラと作業を進め完成させました。

いつも想いは、お店の開業です。

是非、今度は実店舗に向けたより具体的な目標を持って進んでいきましょう!

ブームに乗ってスワッグ(壁飾り)を作る!

フラワーアレンジメントクラススワッグ作り今ちょっとしたブームのスワッグ作り。。。

雑貨店でもお花屋さんのワークショップでも、もちろんスクールでも。。。

でもね。

生のグリーン類やお花を束ね、ドライになる変化を楽しむタイプのものだけ、、、と思っている方、多いようですね~。

それにスワッグは壁飾りの意なのですが、ブームの昨今。実は昔からあり、時には魔除けとして使われていた時代もあったようです。

老舗のフラワースクールLeSalonとしては(笑)、生徒さんに1ランク上のテクニックを取り混ぜたスワッグを学んでいただきたいと思い。。。

フラワーアレンジのスワッグ作り方1フラワーアレンジのスワッグ作り方2フラワーアレンジのスワッグ作り方2フラワーアレンジのスワッグ作り方4皆さん、初めての経験で、最初は戸惑い気分は盛り下がり。。。(笑)

しかし出来上がってくると「やり遂げた感」で気分は高揚し盛り上がり。。。(笑)

生徒スワッグ1生徒スワッグ2生徒スワッグ3今回のお写真は全て生徒さんの作品ですが、いかがですか?

町で見かける束ねるだけの素敵なスワッグとはこのプリザーブドリーフやアーティフィシャルフラワーを使用したタイプはまた違うでしょ?

では今度は、簡単にできる束ねるフレッシュスワッグをレッスンに取り入れましょうか!!!!!

どうぞあなたもご入会くださいね!初心者から経験者までお待ちしております!

↓↓↓

06-6352-1530または

spacekumikumi@gmail.com

まで。

facebookではLeSalonで検索を。

シックなプリザーブドフラワーアレンジメント

プリザーブドフラワーの作品は、お色によって「かわいい!」を表現したり、、、

今回のようにシック系のお色で「落着き」を求めたり。。。

私個人としてこのマスタード色の花器がとても気に入っており(それも入手困難!)、合わせるプリザーブドフラワーのお色は、より品を高く表現できるよう、ノーブルベージュとシャンパン色を仕入れてみました。

シャンパンベージュとノーブルベージュのプリザーブドフラワー

ひまわりの花なのです

ひまわりのフラワーアレンジメントあなたが想像するひまわりは、花芯が茶色のイメージなのではありませんか?

今はいろんな種類が開発され、ひまわりもいろんな表情を見せてくれます。

「レモネード」今日使用しているひまわりの種類です。

他の花材はなんとなく柔らかさをイメージできるものに統一しました。。。

ウォッシュカラーの紫陽花リース

思い思いのリボンを選びアクセントをつけたリース。

この季節にふさわしい爽やかな水色の2種類の紫陽花はオンナゴコロをグッとつかむようで、大変人気の高いレッスンとなりました。

ある日のクラスの1例です。。。

プリザーブドフラワー紫陽花リース1プリザーブドフラワー紫陽花リース2プリザーブドフラワー紫陽花リース3プリザーブドフラワー紫陽花リース4プリザーブドフラワー紫陽花リース5プリザーブドフラワー紫陽花リース6

今すぐGO! 1日プリザーブドフラワー講座募集しています

今夏は3種類からのお選びいただけるのです。。。

マスタード系の陶器花器にシャンパン・ノーブルベージュ系のプリザーブドフラワーの作品。

ウィッシュホワイトの木製額にバニラピンクとスモーキーピンク系のプリザーブドフラワーの作品。

2色のウォーターカラーを取り混ぜて・紫陽花のリース。

大阪レッスンは7月15日(土)14時。8月20日(日)10時。(9月9日㈯14時・10日㈰10時予定)

横浜レッスンは7月22日㈯10時または18時 (・14時は満席となりました)

ご興味ある方は、今すぐお問い合わせくださいませ!きっと楽しんでいただけますのでね!

お電話  06-6352-1530

メール  spacekumikumi@gmail.com

 

 

ペアで受講プリザーブドフラワーレッスン ~阪下講師の特別1Dayレッスン~

お友達とランチに行く。。。これはよくある話ですよね?

ではお友達と久しぶりに会うことを兼ねてフラワーレッスンに行く。。。これって、とってもワクワクすることだと思います。

今回の1Dayレッスンは、お1人様受講は当然のこと、お二人で分けてのお受講可能であることをうたってみました。

ペアでご受講組が1組ご参加くださいました。

どうされるのかなあと拝見していると、ミニ作品を3つのカリキュラムでしたので、まず各1点は各自で、そして残り1点のフラワーブーケはなんと!材料を2つに分けてのミニミニブーケに(笑)~。

 是非、あなたもフラワーアレンジメントのご体験を★

体験レッスンお問い合わせは spacekumikumi@gmail.com

プリザーブドフラワーアレンジメントレッスンミニ1プリザーブドフラワーアレンジメントミニ2プリザーブドフラワーアレンジメントミニ3

 

初夏の装い ~阪下講師の日々の花飾りクラス~

その名のとおり「日々の花飾り」クラスでは、阪下智美講師がコンパクトで気負いなく飾っていただくことが出来るような初心者さん向きのアレンジメントを日々デザインしてレッスンを行っています。

たまたま夏のトレンド、レースの真っ白なワンピースを着てきてくださった生徒さんに、今回のアレンジメントで使われている白いアンスリウムのお花がとってもお似合いなので、ついパチリ(笑)。

 是非、あなたもフラワーアレンジメントのご体験を★

体験レッスンお問い合わせは spacekumikumi@gmail.com

日々の花飾りフラワーアレンジメントレッスン1日々の花飾りフラワーアレンジメントレッスン2